Le domaine

 Un homme,  Une passion, Un nom, Un vin...

Eric Boussey, petit  fils et fils de viticulteur, à créé son propre domaine en 1981. 

Ses vignes sont situées sur 8 villages qui comptent parmi les plus réputés de la Côte de Beaune.

Les vignes ont une moyenne d'âge de 15 à 100 ans et donnent ainsi des vins concentrés, longs et de bonne garde.

Ces cuvées sont élevées traditionnellement en fûts de chênes   pendant une année et mis en bouteille après une légère filtration.

Les vins s’ouvrent après 5 ans de vieillissement 

Lors de votre passage en Bourgogne, Eric saura vous présenter sa production lors d'une sympathique dégustation.


Visite et dégustation du Lundi au Samedi de 8h00 à 12h00 et de 13h30 à 18h30.

Le Dimanche matin sur rendez-vous.
Tél. : 03.80.21.60.70 - mail : ericboussey@orange.fr